{"product_id":"エチオピア-イルガチェフ-n-極深煎り","title":"エチオピア･イルガチェフ N　極深煎り｜重厚なコクとエキゾチックな香り｜岳山珈琲","description":"\u003cdiv class=\"n6owBd awi2gc\"\u003eエチオピア産コーヒーを極限まで深く焙煎したスタイルは、ダークチョコレートのような重厚なコクとエキゾチックな香りを楽しめます。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"Fsg96\"\u003e\u003c!--TgQPHd|||[]--\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"otQkpb\" role=\"heading\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eコーヒー好きにおすすめの一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e岳山珈琲では、\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e飲み込んだ後味の余韻を感じさせるために、甘さや酸味、コクのバランスを最大限に引き出しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮な焙煎豆だからこそ味わえる豊かな香りと甘みを、ぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e味わいの目安\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" height=\"188\" style=\"width: 99.7369%; height: 168.983px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 29.15%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e苦み\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 70.9973%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 29.15%; height: 35.5966px;\"\u003eコク\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 70.9973%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 29.15%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e甘さ\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 70.9973%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 29.15%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e香り\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\" style=\"width: 70.9973%; height: 35.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 26.5966px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 29.15%; height: 26.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e酸味\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 70.9973%; height: 26.5966px;\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★☆☆☆☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eフレーバー\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eダークチョコレート\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eカカオ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e黒糖\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eローストナッツ\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e長い余韻\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\"\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eこんな方におすすめ　\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e深煎りは好きだけど、苦いだけのコーヒーには物足りなさを感じる方\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003e✅ \u003c\/span\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eエチオピアらしい華やかな香りも楽しみたい方\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ カフェオレやアイスコーヒーでも、しっかりとしたコーヒー感を味わいたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e甘いスイーツやチョコレートとの相性を楽しみたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ \u003c\/span\u003e「極深入り」という珍しい焙煎を一度試してみたい方\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e産地について\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eここはコーヒーノキアラビカ種の原生地。対岸のイエメンとともに「モカ」と呼ばれるコーヒーの1つ。南部のシダモ地方、カファ地方などで主に栽培されているが、イルガチェフはシダモ地域でも特に優良なコーヒー生産地区。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e世界的に見ても最良のコーヒーの一つ。最上級のアロマと厚みのあるコクが特徴。深煎りだとスモーキーでスパイシーさが加わる。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　生産地域：シダモ地方イルガチャフィー地区\u003cbr\u003e　　標高 ：約 1,900m\u003cbr\u003e　　栽培品種：在来種\u003cbr\u003e　　商品規格：G1\u003cbr\u003e　　精選方法：NATURAL \u003cbr\u003e※ NATURAL 製法は、\u003cspan\u003eコーヒーチェリーを果実のまま乾燥させる方法がナチュラル精製です。天日による乾燥のあと果肉を除去されますが、熟したベリー系の果実、ワインやウイスキーを思わせる芳醇な味わいが感じられます。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーヒーは農園で育ち、焙煎によって完成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e岳山珈琲では、その豆が持つ個性を最大限に引き出せるよう、一釜ごとに状態を見極めながら丁寧に焙煎しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e 岳山珈琲の焙煎\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e15年以上にわたりコーヒー豆と向き合い続けてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同じ豆でも、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e気温\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e湿度\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e気圧\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e豆の水分量\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eによって味は変化します。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岳山珈琲では、ご注文いただいてから、その日の豆の状態を見極めて、一釜ごとに丁寧に焙煎しています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮なコーヒー豆をお届け\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e コーヒー豆は生鮮食品です。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 焙煎した瞬間から香りは少しずつ失われていきます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岳山珈琲では少量焙煎を行い、即日発送して新鮮な状態でお届けしています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e袋を開けた瞬間に広がる香りも、ぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eよくある質問\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 極深入りということは、とても苦いですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 苦味はしっかりありますが、焦げたような苦さではありません。岳山珈琲では豆の個性を残す焙煎を心掛けているため、エチオピアならではの甘みや余韻も感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. 酸味はありますか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. 極深入りのため、明るい酸味はほとんど感じません。その代わり、深いコクとまろやかな甘みをお楽しみいただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eQ. ブラックがおすすめですか？\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA. もちろんブラックがおすすめですが、ミルクを加えてもコーヒーの風味がしっかり残るので、カフェオレにも最適です。\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e最後に\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eエチオピアといえば「華やかな浅煎り」を思い浮かべる方が多いかもしれません。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eだからこそ、あえて極深入りに焙煎しました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e深いコクと力強さの中に、エチオピアならではの甘さや豊かな余韻が感じられる、岳山珈琲ならではの一杯です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「こんなエチオピアは初めて。」\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eそう感じていただけたら、焙煎士としてこれ以上うれしいことはありません。ぜひ一度、お試しください。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eおいしくお楽しみいただくために\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eコーヒーの魅力を余すことなく味わうためには、煎りたて・挽きたて・淹れたての三つが重要です。\u003cbr\u003e焙煎によって引き出された香り成分は、豆に含まれる二酸化炭素とともに徐々に失われていきます。\u003cbr\u003eそのため、できるだけ早いタイミングでお召し上がりいただくことで、最も豊かな香りと風味をご体験いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e美味しくお飲みいただける期間\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e・粉の場合：2週間前後\u003cbr\u003e・豆の場合：3週間前後\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e保存について\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eアルミ蒸着の紙袋を使用しています。ブレス加工が施されており、焙煎したてのコーヒーから放出される炭酸ガスを外に出し、外気は通しにくくなっています。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e保存の際は、直射日光・高温多湿を避けていただくと、より良い状態が保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e内容量と抽出の目安\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e200gで、おおよそ16～20杯分。\u003cbr\u003e抽出量を調整するだけで、お好みの濃さやバランスに合わせて楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eこの商品は、ポストに投函されます。配達の希望日時や置き配指定はできません。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e他の商品と、または同じ商品との2つ以上の場合は、宅急便になります。その場合は配達の希望日時や置き配指定はできます。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"岳山珈琲オンラインショップ｜新鮮な自家焙煎コーヒーを直送","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":49358273642734,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（フレンチプレス、コーヒーメーカー用）","offer_id":49358347665646,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中細挽き（ペーパードリップ、ネルドリップ用）","offer_id":49358347698414,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"極細挽き（エスプレッソ用）","offer_id":49358347731182,"sku":null,"price":2500.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0739\/9165\/1566\/files\/29bac985-fc33-4779-89b9-2a8c1182c0c2.jpg?v=1785747747","url":"https:\/\/shop.gakuzancoffee.com\/products\/%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2-%e3%82%a4%e3%83%ab%e3%82%ac%e3%83%81%e3%82%a7%e3%83%95-n-%e6%a5%b5%e6%b7%b1%e7%85%8e%e3%82%8a","provider":"岳山珈琲オンラインショップ｜新鮮な自家焙煎コーヒーを直送","version":"1.0","type":"link"}