{"product_id":"エチオピア中煎り","title":"エチオピア・イルガチェフィー 中煎り｜華やかな香りとやさしい甘さ｜岳山珈琲","description":"\u003cp\u003e \u003cspan\u003e香り高く、やさしい甘さ。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eコーヒーが好きになる一杯。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e エチオピア・イルガチェフーならではの華やかな香りと、果実を思わせる上品な甘さを引き出した中煎りコーヒーです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e商品説明\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e岳山珈琲では、この個性豊かなコーヒーを中煎りで仕上げることで、華やかな香りとやさしい甘さを最大限に引き出しました。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eカップから立ちのぼる香りは、まるで花や紅茶を思わせる上品なアロマ。ひと口飲むと、柑橘や果実を感じる明るい酸味と、後から広がるやさしい甘さが心地よく続きます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「コーヒーは苦いもの」というイメージを持っている方にもおすすめしたい一杯です。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮な焙煎豆だからこそ味わえる豊かな香りと甘みを、ぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e味わいの目安\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e項目\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e評価\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e甘さ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酸味\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコク\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★☆☆☆\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香り\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd valign=\"middle\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e★★★★★\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eフレーバー\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eフローラル\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eアールグレイ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e柑橘\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eはちみつのような甘さ\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eこんな方におすすめ\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ 香りの良いコーヒーが好き\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e✅ フルーティーなコーヒーを飲んでみたい\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 苦いコーヒーが苦手\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ スペシャルティコーヒーを初めて試す\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e✅ 自宅でカフェのような一杯を楽しみたい\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e岳山珈琲のこだわり\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eコーヒー豆は生鮮食品です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岳山珈琲では、豆の状態や季節、気温や湿度を見極めながら少量ずつ焙煎しています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eご注文いただいたコーヒー豆は、できるだけ新鮮な状態でお届けし、豆本来の香りと甘さを楽しんでいただけるよう心がけています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e産地について\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eエチオピアはコーヒー発祥の地といわれています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eその中でもイルガチェフィーは、世界中のスペシャルティコーヒーショップで愛される名産地です。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e標高の高い農園でゆっくり育ったコーヒーは、華やかな香りと豊かな甘さを持っています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e「イルガチェフィーらしい香り」・往年のモカフレーバー\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eと呼ばれるほど個性的な風味が魅力です。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003e岳山珈琲の焙煎\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e15年以上にわたりコーヒー豆と向き合い続けてきました。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e同じ豆でも、\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e気温\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e湿度\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e気圧\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e豆の水分量\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eによって味は変化します。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岳山珈琲では、その日の豆の状態を見極めながら、一釜ごとに丁寧に焙煎しています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e新鮮なコーヒー豆をお届け\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e コーヒー豆は生鮮食品です。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 焙煎した瞬間から香りは少しずつ失われていきます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e岳山珈琲では少量焙煎を行い、できるだけ新鮮な状態でお届けしています。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e袋を開けた瞬間に広がる香りも、ぜひお楽しみください。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eよくある質問\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Q. 酸っぱいコーヒーですか？\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e いいえ。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 果実のような爽やかな酸味はありますが、刺激的な酸っぱさではありません。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e甘さとのバランスが良く、初心者の方にも人気です。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQ. ブラックで飲めますか？\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e はい。むしろブラックがおすすめです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 華やかな香りと甘さを最も感じられます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQ. おすすめの淹れ方は？\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ハンドドリップがおすすめです。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e 83~92℃のお湯でゆっくり抽出すると、香りと甘さをしっかり楽しめます。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e最後に\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eもし「コーヒーは苦いもの」と思っているなら、ぜひ一度お試しください。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e花や果実を思わせる香り。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eやさしく広がる甘さ。\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eエチオピア・イルガチェフーは、コーヒーの新しい魅力に出会わせてくれる一杯です\u003cbr\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eコーヒーは農園で育ち、焙煎によって完成します。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e岳山珈琲では、その豆が持つ個性を最大限に引き出せるよう、一釜ごとに状態を見極めながら丁寧に焙煎しています。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e国土の大部分がアビシニア高原を中心とする高地。気候は標高によって違い、平均気温は16℃から30℃ほどである。アビシニア高原は降水量が多く、年間降雨量は1200mmを超す。この豊富な降雨量が豊かな植生をもたらす。ここはコーヒーノキアラビカ種の原生地。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e　　生産地域 イルガチェフ村\u003cbr\u003e　　農　　園 小規模農園多数\u003cbr\u003e　　精製工場 アジャレ水洗工場\u003cbr\u003e　　品　　種 エチオピア原生品種\u003cbr\u003e　　商品規格 G1\u003cbr\u003e　　標　　高 2500ｍ\u003cbr\u003e　　精選方法 washed\u003cbr\u003e　　乾　　燥 天日乾燥\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"615\" data-start=\"495\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"240\" data-start=\"69\"\u003e\u003cstrong data-end=\"88\" data-start=\"69\"\u003eおいしくお楽しみいただくために\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"91\" data-start=\"88\"\u003eコーヒーの魅力を余すことなく味わうためには、煎りたて・挽きたて・淹れたての三つが重要です。\u003cbr data-end=\"139\" data-start=\"136\"\u003e焙煎によって引き出された香り成分は、豆に含まれる二酸化炭素とともに徐々に失われていきます。\u003cbr data-end=\"187\" data-start=\"184\"\u003eそのため、できるだけ早いタイミングでお召し上がりいただくことで、最も豊かな香りと風味をご体験いただけます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"290\" data-start=\"242\"\u003e\u003cstrong data-end=\"260\" data-start=\"242\"\u003e美味しくお飲みいただける期間\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"263\" data-start=\"260\"\u003e・粉の場合：2週間前後\u003cbr data-end=\"277\" data-start=\"274\"\u003e・豆の場合：3週間前後\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"425\" data-start=\"292\"\u003e\u003cstrong data-end=\"302\" data-start=\"292\"\u003e保存について\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"305\" data-start=\"302\"\u003e当店では、品質保持に優れたアルミ5層のチャック付き袋を採用しています。\u003cbr data-end=\"343\" data-start=\"340\"\u003eしかし、開封後は空気に触れる時間が増えるため、できるだけ早めにお召し上がりください。\u003cbr data-end=\"388\" data-start=\"385\"\u003e保存の際は、直射日光・高温多湿を避けていただくと、より良い状態が保てます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"498\" data-start=\"427\"\u003e\u003cstrong data-end=\"440\" data-start=\"427\"\u003e内容量と抽出の目安\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"443\" data-start=\"440\"\u003e200gで、おおよそ16～20杯分。\u003cbr data-end=\"464\" data-start=\"461\"\u003e抽出量を調整するだけで、お好みの濃さやバランスに合わせて楽しめます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"534\" data-start=\"500\"\u003e当店が自信を持ってお届けする味わいを、ぜひゆっくりとご堪能ください。\u003c\/p\u003e","brand":"岳山珈琲オンラインショップ｜新鮮な自家焙煎コーヒーを直送","offers":[{"title":"豆のまま","offer_id":47614522818798,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中細挽き（ドリップ用）","offer_id":47614522851566,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"中挽き（フレンチプレス、コーヒーメーカー用）","offer_id":47614522884334,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true},{"title":"粗挽き（フレンチプレス、パーコレーター用）","offer_id":47614522917102,"sku":null,"price":2400.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0739\/9165\/1566\/files\/3e7c79cf84c918a51bb4a52b1917e3fe.jpg?v=1771910802","url":"https:\/\/shop.gakuzancoffee.com\/products\/%e3%82%a8%e3%83%81%e3%82%aa%e3%83%94%e3%82%a2%e4%b8%ad%e7%85%8e%e3%82%8a","provider":"岳山珈琲オンラインショップ｜新鮮な自家焙煎コーヒーを直送","version":"1.0","type":"link"}